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by Adriano Pignars.
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Cucina Genovese
Farinata
Lasagne al pesto
Focaccia al formaggio
Cappon magro
Torta di riso
Cuculli
La panissa
Torta di cipolle
Pandolce genovese
Torta di zucca
Polpettone di patate e fagiolini
Torta di bietole
Stoccafisso alla ligure
Torta di carciofi
Torta pasqualina
Troffie al pesto
Ripieni di verdure alla ligure
Pansotti alla salsa di noci
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